Jag gjorde ett pepparkakshus till första advent, då vi hade adventsfika hemma hos oss. Det blev katastrofalt fult! Glasyren blev för lös, och när kvällen var slut låg alla smarties på bomullen och inte på taket… Herr Silver fick därför tillåtelse att äta upp det och jag har nu gjort ett nytt. Det blev inte riktigt som jag tänkt mig den här gången heller. Men det är helt klart bättre än det första! Nästa år ska jag nog försöka mig på att göra ett helt eget. Den här gången köpte vi det gamla vanliga (tråkiga). Ett tips är i alla fall att dekorera med smarties istället för nonstop (om man vill ha lite klara fina färger).
Category Archives: I köket
Lyxiga pannkakor
Min käre make gör de mest fantastiska pannkakorna! Ibland blir vi sugna på att lyxa till det lite extra och då äter vi dem med grädde, banan och chokladsås. MUMS!
Lax med risnudlar och vitkål
Min mosters man bjöd på den här rätten vid ett tillfälle och det var så gott, så det har vi gjort många gånger! Det går snabbt och smidigt och smakar underbart!
Man skär lax i tärningar och marinerar dem i tamarisoja och sesamfrön. Låt bitarna ligga en stund i sojan och gotta till sig! Sedan är det bara att steka dem. Skär vitkålen i remsor och släng ned i stekpannan tills de blir lite mjuka. Till detta är det gott med risnudlar och en kall sås som består av: en burk creme fraiche, rivet skal från en lime och lite limesaft (skär av toppen och pressa ned. Det ska bara vara lite saft), salt och peppar.
Sedan är det bara att äta och njuta!
En god sallad
När det är sommarvärme är sallad det enda jag känner för att äta. Den här salladen blev jättegod! Till den åt vi kyckling som min pappa grillade och en kall sås som min kära mor rörde ihop. I salladen hade vi: olika salladssorter, körsbärstomater, gurka, rädisor, salladslök, persikor, fetaost och rostade solrosfrön. MUMS!
- ← Previous
- 1
- 2
