Julkort

Idag ska jag skriva alla julkort, så att jag kan skicka iväg dem i morgon! Jag tycker faktiskt att det är ganska mysigt att skriva julhälsningar och adresser på kuvert, om jag nu får göra det för Charlie (som vill ha uppmärksamhet av mig HELA tiden)… Sötnosen! Här får ni se en bild på oss när vi gjorde i ordning Charlie (och ja, jag har pyjamas på mig). Han var så duktig och satt helt stilla när jag satte fast hans (jätte)fluga! Visst ser han stor ut?! Ni får se hur det riktiga julkortet blev, när jag vet att de har kommit fram!

Charlie och monstret

Kommer ni ihåg att jag köpte det här fina monstret till Charlie på UnderBARA BARN mässan? Han älskar det verkligen! Han vill kramas med det jämt! Speciellt när han är lite trött… Visst är de söta tillsammans?!

Minimuffins med pepparkakssmak

De här söta små muffinsarna med pepparkakssmak är väldigt enkla att göra och passar perfekt om man vill bjuda på fika nu i juletider. Jag tänkte därför dela med mig av receptet.

Men innan jag gör det kanske jag ska berätta att jag har gjort dem mjölkfria, då Charlie har fått mjölkproteinallergi. Så länge jag ammar måste jag alltså avstå från allt som innehåller mjölk.

Det går självklart att byta de mjölkfria produkterna till ”vanliga” mjölkprodukter.

♥ 100g mjölkfritt margarin

♥ 2 ägg

♥ 2 dl socker

♥ 1,5 dl havremjölk

♥ 1,5 tsk ingefära

♥ 1,5 tsk kardemumma

♥ 2 tsk kanel

♥ 1 tsk bikarbonat

♥ 3 dl vetemjöl

Börja med att sätta ugnen på 175°C. Smält margarinet och låt det svalna. Vispa sedan ägg och socker poröst med en elvisp. Blanda de torra ingredienserna i en separat skål. Vänd ned det i äggsmeten tillsammans med mjölken. Sist ska det smälta margarinet ned. Häll smeten i små muffinsformar och ställ in i ugnen i ca 15 minuter.

Glasyren har jag gjort av florsocker och vatten och sedan är det bara att dekorera dem. Jag har använt röda vinbär som jag hade i frysen, men det går självklart att använda strössel, hackade nötter/mandel eller vad man nu kan tänkas gilla. Snabbt, enkelt och väldigt tjusigt! Jag har faktiskt börjat föredra minimuffins framför stora muffinsar. Jag orkar oftast inte en hel, och då är de perfekt med de små för är man sådär lite extra sugen kan man ta två (eller kanske till och med tre).

Boken om Charlie

När Charlie låg i magen planerade jag att göra en egen fylla-i-bok till honom om hans första år. Men sedan kom jag på att jag kanske inte kommer att ha tid att pyssla så mycket. Jag blev rädd att det kanske inte skulle bli någonting alls, och sedan skulle tiden bara gå… Och när han är vuxen och frågar oss saker så har vi glömt bort! Hemska tanke! Så fick det bara inte bli! Vi köpte därför den här fantastiskt fina boken! Jag älskar bilderna i den!

Men… Nu är det ju så att Charlie är en fantastiskt underbar unge och när han sover eller leker för sig själv, så har jag faktiskt lite tid. Jag har därför börjat göra en egen till honom som blir precis så som jag vill ha den! Han får alltså två (två är i alla fall bättre än ingen)!

Här är några av sidorna som jag har gjort hittills. Boken är ett fotoalbum från Ordning&Reda. Jag tycker att dem är väldigt fina, både som fotoalbum och till annat!

En ny lekkamrat

Charlie har fått en Bamsen! Jag köpte den nog mest för min egen skull… Sedan jag var liten och såg på Lotta på Bråkmakargatan har jag drömt om en fin, mysig, och alldeles underbar rosa gris! Den här passar perfekt här hemma och Charlie gillar honom också! Både mamma och barn är nöjda och glada!

Familjen Silvers pepparkakshus

Jag gjorde ett pepparkakshus till första advent, då vi hade adventsfika hemma hos oss. Det blev katastrofalt fult! Glasyren blev för lös, och när kvällen var slut låg alla smarties på bomullen och inte på taket… Herr Silver fick därför tillåtelse att äta upp det och jag har nu gjort ett nytt. Det blev inte riktigt som jag tänkt mig den här gången heller. Men det är helt klart bättre än det första! Nästa år ska jag nog försöka mig på att göra ett helt eget. Den här gången köpte vi det gamla vanliga (tråkiga). Ett tips är i alla fall att dekorera med smarties istället för nonstop (om man vill ha lite klara fina färger).